Brochette poulet banane curry

Voici une recette que j'ai pris l'habitude de faire quand on fait barbec!

C'est très bon, facile, rapide et pas cher!

Brochettes de poulet curry et banane

		Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 4 petites bananes - 1 citron vert - curry - huile d'olive - sel Préparation : Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat. Saupoudrer généreusement de curry, mélanger. Verser le jus du citron vert et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger, si cela ne vous gène pas allez-y avec les doigts. Laisser mariner 1/2 heure au frigo. Couper les bananes sans enlever la peau en tronçons de 2 cm. Préparer les brochettes en enfourchant les tronçons de banane (en traversant la peau cela tient mieux) en alternance avec plusieurs morceaux de poulet. Mettre à cuire sur le barbecue.